中毒-病因-蜡样芽胞杆菌

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主实体:中毒,关系:病因 ,尾实体:蜡样芽胞杆菌

实体ID:2054760

关系介绍

待补充

来源

1997~2009年梧州市细菌性食物中毒检测分析(中华医学会文献)

中毒病原构成以金黄色葡萄球菌占首位(23.8%);变形杆菌、混合菌均为14.3%;蜡样芽胞杆菌、致病性大肠埃希菌、副溶血性弧菌、不明致病菌均为9.5%;沙门菌、志贺菌均为5.3%.

宜昌市40年细菌性食物中毒分析与控制的探讨(中华医学会文献)

致病因素以蜡样芽胞杆菌,沙门氏菌引起的中毒最多。

50起家庭细菌性食物中毒流行病学调查分析(中华医学会文献)

100%; 82.3%中毒人数、 100%死亡人数均集中在桂西南、西北部的百色、河池和崇左市所辖县;中毒原因主要因肉类、谷类及其制品等原料污染或变质所致;引起中毒起数病原体构成第 1位是沙门氏菌,其次依次是椰毒假单胞菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、变形