食管癌-高危因素-剩饭菜

主实体：食管癌，关系：高危因素 ，尾实体：剩饭菜

实体ID:4956116

关系介绍

待补充

来源

上消化道恶性肿瘤饮食危险因素的病例对照研究（中华医学会文献）

结果 结果表明,吃腌菜是重要的危险因素(分别OR＝2.82、5.17、2.92),对3种部位肿瘤均起作用;剩饭菜是食管癌和贲门癌的危险因素(OR＝1.88和OR＝1.90);喜咸是贲门癌的危险因素(OR＝1.87);绿茶是食管癌和除贲门外胃癌的保护因素(O