胃癌-风险评估因素-腌晒食品
实体ID:2431650
关系介绍[编辑]
待补充
来源[编辑]
饮食因素与海岛居民胃癌高发的关系研究（中华医学会文献）[编辑]
结果在校正部分非饮食因素的影响后,烫食(OR=1.48,95%CI:1.03～2.14)和腌晒食品(OR=2 63,95%CI:1.74～3.98)可明显增加胃癌的相对危险性,而喜欢炒的方式(OR=0 33,95%CI:0.13～0 83)、三餐定时(OR
中国人群饮食因素与胃癌关系的Meta分析（中华医学会文献）[编辑]
②饮食因素与胃癌关系的Meta分析结果:干硬食品、腌渍食品、熏烤食品、腌晒食品、煎炸食品、喜烫食和重盐饮食的合并OR值及其95%CI均大于1,分别为2.74(1.72～4.35),2.67(2.19～3.2),2.37(1.59～3.53),2.30(1.
